Påskesnitter med Eierlikör-creme
Sprøde bunde lagt sammen med en creme baseret på den klassiske tyske Eierlikör (æggelikør) – perfekt til kaffebordet i påskeferien, eller hvis der er brug …
Tysk påskebrød – Osterbrot
Det tyske påskebrød – Osterbrot, er en tradition til påske hvor det bages i helligdagene. Osterbrot er et sødt og blødt gærbrød, som ofte har …
Nutella puffer
En enkel men samtidig meget indbydende lækkerbid af den lette og sprøde slags. Når tænderne bider igennem lagene af butterdejsflager, og rammer fyldet af blød …
Butterdejssnitte med blomme
En hurtig og nem lille kage, her er der brugt færdig butterdej på rulle som kan købes i de fleste supermarkeder. Der skal være godt …
Makronsnitte med kirsebær
Makronsnitter smager godt både med den klassiske hindbærmarmelade, men også i denne version med kirsebærmarmelade. Kirsebærrene er med til at give lidt kontrast og modspil …
Havregrynsbrød
Havregryn er ikke kun morgenmad, de er også rigtige gode i madlavning og til bagning. Jeg bruger dem ofte i brøddejen, fordi der med til …
Roulade med jordbær
En klassisk roulade med fyld af jordbærmarmelade, enkel og samtidig en lækker kage som smager af sommer og friske bær. Rouladen er hurtig at tilberede, …
Semola-brød
Et brød inspireret af Italien og italiensk mel, nærmere betegnet hvedemel tipo 00 og Semola. Her har brødet fået lov til at hæve i en …