Opskrifter

Aroniabær Eierlikör (Æggelikør) Flormelis Gær Hindbærmarmelade Hvedemel Krymmel Maizena Marcipan Mascarpone Mælk Nutella Rosiner Salt og peber Semola Rimascinata Smør Sukker Vand appelsiner appelsinsaft bagemargarine bagepulver blommemos blommemos eller blommemarmelade blå birkes blødt smør blødt smør eller stegemargarine butterdej citron - revet skal fingerlunt vand fint salt fordej frisk gær groft rugmel grove havregryn hakkede mandler hakkede, afskallede mandler hjortetaks salt hvedemel (Type 550) hvedemel Type 405 hvedemel tipo 00 hvedemel tipo 1 hvid hvede fuldkornsmel hvidt fuldkornsmel jordbærmarmelade med højt frugtindhold kagefarve, krymmel kakao kakaopulver kandiseret appelsinskal i små tern kanel kanel-sukkerblanding kanelsukker kartoffelmel kirsebærmarmelade kirsebærsauce med kirsebær kogende vand krymmel til dekoration laks lille porre mandelflager til pynt mandler mandler uden skal margarine mel mælk - til pensling mælkechokolade eller mørk chokolade mørk chokolade mørk chokolade - 52% mørk øl olie olivenolie perlesukker piskefløde rapsolie ren Marcipan rugmel salt smeltet smør speltmel (Type 1050) stegemargarine eller smør store æbler stødt kanel stødt kardemomme surdejsrest surdejsrest - hvede/rug sødmælk valnøddekerner vand - stuetemperatur vanillesukker yogurt natural yogurt naturel Æg æbler æg til pensling æggehvider ægghvide