Rør smørret sammen sukker, til det er lyst og har en cremet konsistens.
Tilsæt æg, et af gangen og rør godt imellem hver. Smelt chokoladen sammen med mælken.
Bland mel, kakao, bagepulver og salt sammen. Tilsæt det til dejen sammen med den smeltede chokolade. Rør det sammen til kakao og chokolade er helt fordelt.
Til sidst tilsættes kirsebærsauce og vend det forsigtigt sammen.
Dejen fordeles i en smurt springform 24 cm.
Bages ved 175℃ i 40 - 45 minutter.
Tag kagen ud af ovnen og lad den køle inden den serveres med flødeskum eller creme fraiche til.